南瓜:低蛋白质
葡萄干:补血、低蛋白质
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.南瓜去皮切大块
黑芝麻洗净炒熟
用调理机把黑芝麻打成黑芝麻粉
2.南瓜用大火蒸熟
(蒸的时间要看切的大小决定)
这一回[爱买]蒸了10分钟
趁热把南瓜压成泥状
3.南瓜泥加糖与糯米粉揉成团
**糯米粉最好慢慢加,因为每回南瓜泥吃水量都不一样
揉到南瓜泥面团不沾手的硬度就可以
4.准备馅料
奶油用隔水加热方式溶化
与黑芝麻粉跟糖一起搅拌均云
入冰箱冷藏30分钟
5.取适量南瓜面团包上黑芝麻馅
搓成圆球状
用刀背在圆球上压上几刀痕
中间摆上葡萄干
6.用中火蒸7分钟即可
**蒸的时间要看南瓜包的大小来决定
[爱买]这一回包的跟小笼包差不多