酸菜猪血汤

酸菜猪血汤的做法
2912浏览 / 11收藏

健康功效:

猪血:镇惊、补血、止血

食材用料:

酸菜150g
姜丝少许
橄榄油2大匙
沙茶酱1大匙
1000cc
白胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 1.煮一锅水,水滚后关火,将切好的猪血放入,加盖闷3分钟,取出备用。

  • 2.酸菜泡冷水3分钟,洗净切段。

  • 3.大火热锅,加2大匙油,加入酸菜及姜丝爆炒,倒入水600cc,煮滚。

  • 4.加入猪血,加沙茶酱,煮1分钟起锅。

  • 5.撒上白胡椒粉即可。

菜谱小贴士:



猪血要嫩,切记勿在滚水中熬煮,闷熟就可以了。

酸菜猪血汤相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!