鲑鱼粉丝煲

鲑鱼粉丝煲的做法
120浏览 / 0收藏

食材用料:

食材︰鲑鱼1盒
食材︰粉丝1把
食材︰洋葱1/2粒
食材︰姜3片
食材︰大蒜3 粒
食材︰九层塔叶适量可免
沙茶酱1大匙
少许

菜谱做法:

  • 鲑鱼粉丝煲的做法图解1

    1.备料;洋葱切丝大蒜拍裂,粉丝泡软剪短

  • 鲑鱼粉丝煲的做法图解2

    2.热油锅鲑鱼两面煎一下(防碎),起锅前改大火淋上酱油干烧一下

  • 鲑鱼粉丝煲的做法图解3

    3.起油锅炒香姜片&大蒜

  • 鲑鱼粉丝煲的做法图解4

    4.改小火炒洋葱至软,加入所有 调味料 &少许水煮开

  • 鲑鱼粉丝煲的做法图解5

    5.下粉丝拌匀

  • 鲑鱼粉丝煲的做法图解6

    6.(放入九层塔叶);
    上层铺上鲑鱼片,盖锅盖焖1~2分钟即成。

菜谱小贴士:



★ 鲑鱼换成牛小排,又是一道新鲜菜色。
★ 希望粉丝口感韧些?泡软剪短后,离水放干备用。

鲑鱼粉丝煲相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!