白酒煮蚬

白酒煮蚬的做法
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食材用料

2斤
高汤半杯
白酒半杯

白酒煮蚬的做法

  • 1.蚬买回来要用清水浸透吐沙

  • 2.蒜头切碎,下油爆香

  • 3.下蚬,上汤,白酒

  • 4.加盖至汤​滚,蚬张开便成

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