蛋包饭的做法

• 1.去骨鸡腿切块加入腌料腌制1小时备用

• 2.热锅加入少许油, 小火煎鸡肉炒香, 逼出鸡油(腌料的蒜头也加入炒)

• 3.加入蒜末跟洋葱末炒香后加入白饭拌炒, 加入番茄酱炒匀, 以烹大师调味后加入葱末, 将饭呈在碗里备用

• 4.起另一油锅, 煎蛋皮至半熟后将装炒饭的碗扣到蛋皮上, 拿盘子盖住锅子转360度即可呈起