豆腐西米露

豆腐西米露的做法
242浏览 / 0收藏

健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料:

素食蟹黄
少许
糖少许
白胡椒粉少许
海苔酱

菜谱做法:

  • 豆腐西米露的做法图解1

    1.准备西谷米100克

  • 豆腐西米露的做法图解2

    2.克水煮沸,倒入西谷米煮约3分钟。

  • 豆腐西米露的做法图解3

    3.将西米露倒至筛子把水沥干,自然冷却。

  • 豆腐西米露的做法图解4

    4.将西米露分成2碗

  • 豆腐西米露的做法图解5

    5.碗加入海苔酱(约西米露的一半量),慢慢搅拌均匀。

  • 豆腐西米露的做法图解6

    6.另一碗加入自制素食蟹黄(约西米露相等的量),盐少许、味精少许。

  • 豆腐西米露的做法图解7

    7.将豆腐切成小丁状(我是用6盒),用不沾锅慢慢煮热,盐少许、味精少许、糖少许、白胡椒粉少许。

  • 豆腐西米露的做法图解8

    8.将煮好的豆腐放入盘子,西米露用少许水加热,倒在豆腐上面,绿色部分是芹菜切成珠状也是少许水加热,倒在豆腐上,完成。

豆腐西米露相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!