红醩猪排

红醩猪排的做法
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食材用料:

猪排肉约10片
红醩3大匙
1小匙
地瓜粉2大匙

菜谱做法:

  • 红醩猪排的做法图解1

    1.做法
    将买回的猪排肉用敲肉棒拍打按摩ˊ让肉延展有弹性ˊ

    然后将调味充分拌匀ˊ放入所有肉排腌渍入味

  • 红醩猪排的做法图解2

    2.热锅后放入少许油ˊ将腌渍入味的红醩猪排摆入锅里

  • 红醩猪排的做法图解3

    3.煎至两面熟透即可

  • 红醩猪排的做法图解4

    4.不像炸的要用一堆油ˊ也不用再次裹粉多洗碗盘

    只要事先多处理些ˊ3天内放冷藏ˊ随时想吃就能使用哦~

  • 红醩猪排的做法图解5

    5.这是真正家常的好滋味哦~

    也是属于我自己心里头妈妈的味道~

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