简易泡芙圣诞树

简易泡芙圣诞树的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

起酥片1片
义美小泡芙1盒
一颗
玉米粉10g
低筋面粉10g
糖粉装饰用适量

菜谱做法:

  • 简易泡芙圣诞树的做法图解1

    1.起酥片表面戳洞(为了不澎起来),以170度烤10分钟(5分钟后翻面)

  • 简易泡芙圣诞树的做法图解2

    2.12蛋.玉米粉.低筋面粉拌匀

  • 简易泡芙圣诞树的做法图解3

    3.21牛奶和糖煮到糖溶化快滚时熄火,徐徐加入2.中拌匀,再放回炉子以小火边煮边搅拌到滚(这时奶油布丁馅已开始变稠,要注意用小火才不会焦),熄火加入奶油放凉备用

  • 简易泡芙圣诞树的做法图解4

    4.奶油布丁馅装在塑胶袋里,塑成椎状,剪一个开口

  • 简易泡芙圣诞树的做法图解5

    5.奶油布丁馅挤在中间,义美小泡芙围边

  • 简易泡芙圣诞树的做法图解6

    6.叠第2层时要稍内缩,一直反覆直到呈现三角形

  • 7.巧克力隔水加热溶化,自由挥洒在圣诞树上,趁巧克力未凝固时把要装饰的糖果黏上,最后洒上糖粉即可

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