新疆孜然烤羊排

新疆孜然烤羊排的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

小羔羊法式羊排8片
辣椒粉3g
海盐8g

菜谱做法:

  • 1.半个洋葱去皮洗净后切细丝,连同盐巴加一点水,将退冰后的羔羊排腌2小时

  • 2.1烤箱预热200度,烤盘底铺上洋葱丝,将羊排先洒盐调味

  • 3.2将另一半洋葱切丝放进冰水冷却,将孜然粉与辣椒粉均于混和备香料使用,

  • 4.羊排先用平底锅大火两面煎至封汁,铺在烤盘上,上面洒上综合的孜然辣椒粉,用烤箱烤3分钟,趁热上桌!

  • 5.盘饰: 另外半个洋葱切丝冰镇过沥干,铺在盘子 上,摆上烤好的羊排即可

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