藜麦鲜虾炒饭

藜麦鲜虾炒饭的做法
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健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
红椒:温中、开胃、消食
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

有机白藜麦1米杯
1.5米杯
新鲜百里香少许
1.5小匙
西洋芹2根
黄椒1/2颗
甜姜5片
香菜或西洋芹叶少许
2大匙
1/2小匙

藜麦鲜虾炒饭的做法

  • 藜麦鲜虾炒饭的做法图解1

    1.藜麦沖洗加水后放入电锅,外锅1米杯水,蒸熟后取出略翻搅,放凉备用。

  • 藜麦鲜虾炒饭的做法图解2

    2.时蔬切好备用。

  • 藜麦鲜虾炒饭的做法图解3

    3.炒虾:热锅,加油2大匙,爆香甜姜,加入鲜虾,翻炒均匀吃油后,加酒2大匙,加入香菜或芹菜叶。

  • 藜麦鲜虾炒饭的做法图解4

    4.炒虾:撒黑胡椒,见熟起锅。

  • 藜麦鲜虾炒饭的做法图解5

    5.炒时蔬:热锅,加油2大匙,爆香大蒜及洋葱,加入红椒、黄椒、西洋芹,炒至半熟时加入盐及胡椒。

  • 藜麦鲜虾炒饭的做法图解6

    6.炒时蔬:锅中心推开空间放番茄,两面略煎即可取出。

  • 藜麦鲜虾炒饭的做法图解7

    7.炒饭:倒入藜麦及新鲜百里香,翻炒均匀,加盐及胡椒。

  • 藜麦鲜虾炒饭的做法图解8

    8.起锅后将虾铺盘,点缀百里香即完成。

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