沙拉球

沙拉球的做法
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健康功效:

柿子:润肺、清热解毒、增强免疫力
紫甘蓝:活血化瘀

食材用料:

鲜虾2只
雪白菇适量
面线适量
小番茄3颗
美乃滋2大匙
调味米酒1大匙
柴鱼酱油1大匙
芝麻酱1大匙
白芝麻适量

菜谱做法:

  • 沙拉球的做法图解1

    1.将食材备妥~

  • 沙拉球的做法图解2

    2.先将柿子.小黄瓜利用挖球器.挖成一球一球.紫甘蓝切丝.海鲜菇.雪白菇剥散.小番茄对切备用.将小黄瓜.海鲜菇.雪白菇入锅川烫~

  • 沙拉球的做法图解3

    3.将鲜虾去肠泥用面线卷起入锅煎香~

  • 沙拉球的做法图解4

    4.将酱汁调匀(ps:芝麻酱可用一小匙冷水先调开)

  • 沙拉球的做法图解5

    5.取一深碗将所有食材先跟酱汁拌匀~

  • 沙拉球的做法图解6

    6.摆盘^o^上桌品尝!!!

菜谱小贴士:



这道柿果沙拉在日本怀食料理中很常见到.可是在店里头至少要花250大洋才吃的到喔>
其实很简单^^用点心思也能在家简单料理喔!!

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