塔香辣萝卜牛蒡丝

塔香辣萝卜牛蒡丝的做法
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健康功效:

牛蒡:疏风、清热解毒、祛斑
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

辣椒丝半条
柴鱼酱油一汤匙
橄榄油一小匙
80cc
九层塔五片叶

菜谱做法:

  • 1.红萝卜、牛蒡,切丝备用。
    辣椒切丝备用。
    九层塔撕碎片,备用。

  • 2.1再加入牛蒡丝。

  • 3.2热锅,加入橄榄油一小匙,将红萝卜丝和辣椒一起下锅。

  • 4.加80cc水,柴鱼酱油一汤匙,转大火后盖锅盖,收干。

  • 5.起锅前加入九层塔,拌匀。

  • 塔香辣萝卜牛蒡丝的做法图解6

    6.上桌

菜谱小贴士:

1、


2、一定要加水80cc,转大火收干,牛蒡及萝卜才会软硬适中。

3、起锅前再将九层塔拌熟即可。

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