意式烤香薯

意式烤香薯的做法
174浏览 / 0收藏

健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

橄榄油1小匙
盐巴适量
蒜末2~3颗
黑胡椒粒适量
意大利香料适量

菜谱做法:

  • 1.将马铃薯洗净不去皮,切块状备用。(大小随意)

  • 意式烤香薯的做法图解2

    2.平底锅热锅,加入少许橄榄油、盐巴,放入马铃薯煎至两面金黄上色,再放入奶油、蒜末炒香,最后洒上黑胡椒粒、意式香料,拌匀后起锅。(文火慢煎,避免蒜末焦黑)

  • 意式烤香薯的做法图解3

    3.小烤箱约烤5~10分钟即可上桌。
    (上桌前在洒上些许意式香料)

菜谱小贴士:



※蒜末,真的是画龙点睛,酥香的味道,大大提升了这道料理。
※步骤(3)蒜末烤太久会有苦味,所以~刚好就好。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!