韭菜猪肉水饺

韭菜猪肉水饺的做法
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健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解1

    1.将韭菜、姜、猪肉末剁碎

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解2

    2.加入适量的酱油、水、白胡椒、香油搅拌
    然后在加入韭菜末一併搅伴

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解3

    3.将内馅和皮包起来即可

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解4

    4.在煮水饺的时候,如果是要拿来带便当的话,可以在水饺起锅的时候加入约一匙的油。这样可以防止水饺变形,还有黏在一起。

  • 5.沾料可视个人需要加入酱油、醋、香油、蒜末

菜谱小贴士:



1、视家中冷冻库大小,每包好约十个就攦上番薯粉送进冷冻库。当水饺变硬后,就可以直接装袋,可以防止黏在一起。
2、在煮水饺的时候,如果是要拿来带便当的话,可以在水饺起锅的时候加入约一匙的油。这样可以防止水饺变形,还有黏在一起。

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