韭菜:温中行气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:补血、低蛋白质
1.将韭菜、姜、猪肉末剁碎
2.加入适量的酱油、水、白胡椒、香油搅拌
然后在加入韭菜末一併搅伴
3.将内馅和皮包起来即可
4.在煮水饺的时候,如果是要拿来带便当的话,可以在水饺起锅的时候加入约一匙的油。这样可以防止水饺变形,还有黏在一起。
5.沾料可视个人需要加入酱油、醋、香油、蒜末
1、视家中冷冻库大小,每包好约十个就攦上番薯粉送进冷冻库。当水饺变硬后,就可以直接装袋,可以防止黏在一起。
2、在煮水饺的时候,如果是要拿来带便当的话,可以在水饺起锅的时候加入约一匙的油。这样可以防止水饺变形,还有黏在一起。