栗子烧鸡

栗子烧鸡的做法
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食材用料:

鸡趐八只
葱白葱绿分开2枝
姜片4~5片
辣椒片少许
蒜粒适量
适量

菜谱做法:

  • 栗子烧鸡的做法图解1

    1.首先看一下材料内容
    栗子先用电锅蒸个十分钟(约半杯水)

  • 2.1接着再加入蒸过的栗子续抄几下就可以将调味料加入煮开

  • 3.2先煎鸡趐(不用煎熟只是要取鸡油爆香)二面表皮变白微焦后把鸡趐先推一边,再下爆香料(葱白)爆香,接着把鸡趐一起拌进来

  • 4.汤汁煮滚后转中小火及盖锅盖闷个十到十五分钟,接着看酱汁的浓稠度,如果不够浓就开锅盖大火再收汁一下即可啰~
    起锅前再下葱绿拌抄一下再盛盘

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