脆皮德国猪手的做法

• 1.啤酒+水+醋+白胡椒，浸过整只猪手，中至慢火煮45-60分钟

• 2.再开一罐啤酒为猪手按摩，并以针插在猪皮上均匀地插插插 .. .. ..

• 3.准备这两种 herbs

• 4.将两种 herbs 均匀抹在猪手上，一边 180 度 15 分钟；15分钟后，再将两种 herbs 均匀抹在猪手另外一边上，并将之前按摩剩下啤酒洒一些再这一边方便上色，200 度 15 分钟

• 5.加上配菜后，就可以美美上桌开动啰!!