土豆:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 料酒:活血化瘀
1.主料:牛腩辅料:土豆、胡萝卜、牛奶调味:葱姜、香叶2-3片、料酒少许、原味块咖喱
2.将牛腩洗净去块,土豆、胡萝卜洗净去皮分别切成滚刀块。
3.牛腩入沸水锅焯去血水,捞出入温水再次投洗干净。
4.炖锅置火上加入牛腩、姜片、葱段、香叶、适量开水。
5.中火煮40-60分钟。
6.锅置火上少许油煸炒胡萝卜、土豆。
7.待胡萝卜炒出红油,加入牛腩、煮牛腩的原汤。
8.再放入块咖喱、调入适量盐翻炒均匀。
9.缓缓注入牛奶小火煮至10-15分钟即可。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
不要小看这一杯咖啡,它可是烘焙界的红人!
共11道菜
独特腊八好滋味
共36道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜