泰式辣酱烤全鸡

泰式辣酱烤全鸡的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

放山古早鸡1 只
泰式辣酱(沾月亮虾饼的)2匙
油膏1匙
调味米酒1匙
清水1 匙

菜谱做法:

  • 泰式辣酱烤全鸡的做法图解1

    1.先把蒜头,马铃薯,洋葱切大块铺底

  • 泰式辣酱烤全鸡的做法图解2

    2.鸡肉放在蔬菜上

  • 泰式辣酱烤全鸡的做法图解3

    3.刷上酱汁,肉身上铺上培根片,
    这样可以让肉身表面不易烧焦

  • 泰式辣酱烤全鸡的做法图解4

    4.身体里放入一根金属汤匙
    方便导热用,也让鸡可以熟透

  • 泰式辣酱烤全鸡的做法图解5

    5.度烤45分钟左右
    每10分钟可以刷一次酱料,这样慢烤就可以烤出美味的烤鸡啰
    (培根烤到有微焦就可以把他拿出,鸡继续烤)

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