鲔鱼南瓜黄金球

鲔鱼南瓜黄金球的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

罐装鲔鱼1罐
葱花2汤匙
面包粉适量
沙拉酱/ 美奶滋1汤匙
黑胡椒粉、盐各少许

菜谱做法:

  • 鲔鱼南瓜黄金球的做法图解1

    1.准备材料。

  • 鲔鱼南瓜黄金球的做法图解2

    2.南瓜去皮去籽,切大块,然后放进蒸锅里蒸15分钟至软熟

  • 鲔鱼南瓜黄金球的做法图解3

    3.待南瓜熟透后,取出捣成泥状。

  • 鲔鱼南瓜黄金球的做法图解4

    4.将南瓜泥和鲔鱼混和后,加入所有调味料和葱花拌匀成南瓜鲔鱼蓉。

  • 鲔鱼南瓜黄金球的做法图解5

    5.取适量南瓜鲔鱼蓉,揉成有如乒乓球般大的圆球状。

  • 鲔鱼南瓜黄金球的做法图解6

    6.搓成球状后,再沾满面包粉,然后放进冰箱里冷藏半小时至硬身。

  • 鲔鱼南瓜黄金球的做法图解7

    7.锅中加油烧至油温约80度,放入已冷藏过的南瓜球炸至表面呈金黄色,捞起,用厨房纸吸去多馀油分即可。

  • 鲔鱼南瓜黄金球的做法图解8

    8.

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