葱烧猪脚

葱烧猪脚的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 葱烧猪脚的做法图解1

    1.猪脚洗净后放入沸水中汆烫去除血水,再以清水洗净备用

  • 葱烧猪脚的做法图解2

    2.热一锅,放入一大匙油后,将葱、姜、蒜头及辣椒入锅中炒香

  • 葱烧猪脚的做法图解3

    3.再加入水及所有调味料煮至沸腾后,加入作法1的猪脚转小火煮约1小时后熄火,在卤汁中浸炮2小时或隔夜

  • 葱烧猪脚的做法图解4

    4.取出淋上香油即可

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