起司烤蘑菇

起司烤蘑菇的做法
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食材用料:

中型洋菇适量
披萨起司适量
辣椒粉适量
红椒,绿椒丝适量

菜谱做法:

  • 起司烤蘑菇的做法图解1

    1.玻璃烤盘上放一个烤架,上面再放上洗好沥干去蒂的洋菇如图。因为快烤好的时候,洋菇会出水,下面有烤盘才不会弄脏烤箱。准备起司,只要是会牵丝的起司都可以用,做焗烤的起司就可以,把它磨成细丝如图,我还参进一些婆婆给的白乳酪丝。

  • 起司烤蘑菇的做法图解2

    2.把起司丝塞进洋菇里如图。

  • 起司烤蘑菇的做法图解3

    3.放进烤箱180度,上层,20到30分钟以后,烤到起司溶化有些焦黄,洋菇缩水,乳香四溢即可拿出。

  • 起司烤蘑菇的做法图解4

    4.趁热上面撒些辣椒粉,或是百里香就可以盛盘上桌了。趁热吃,洋菇的水分都锁在起司丝里,一口一个,真好吃!

  • 起司烤蘑菇的做法图解5

    5.去年块圣诞节的时候,朋友来聚会,我放了红椒青椒在上面烤。

  • 起司烤蘑菇的做法图解6

    6.红红绿绿非常讨喜!这道菜非常简单,很适合朋友聚会,今年的圣诞趴要不要也上这个小点心啊?

菜谱小贴士:



洋菇最好选择大小差不多的,这样才会一起熟!

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