面包机

面包机的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉50g
热牛奶50cc
高筋面粉230g
汤种面团100g
低筋面粉20g
鲜奶100cc
细砂糖25g
1/4匙
酵母粉3/4匙

面包机的做法

  • 1.首先制作,汤种面团
    热牛奶 50cc
    高筋面粉50g
    将以上两种材料搅拌均匀(放入冰箱,可保存2-3天。)

  • 2.再将剩下所有材料放入面包机中,启动面团模式。

  • 3.完成后,关闭电源,让面团再发酵30-50min

  • 4.取出面团,分成6-10等分,置于烤盘上,放入烤箱中,并放入一小杯热水,继续让它发酵(约两倍大)

  • 5.烤箱预热170度,用170度烘烤约18-20min。

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