1.将所有材料(除太白粉及生豆包外)全部拌匀...(先确定所购买的鱼浆.虾仁是否有咸度..如无就得适量添加些盐喔)
2.将生豆包小心慢慢地摊开呈长条状....取适量调好的虾仁鱼浆铺在豆皮上...再顺着原来折痕折起...
3.塞好馅料的生豆包..铺上薄薄一层太白粉...即可下油锅以中小火半油炸的方式..煎炸至金黄色...沾酱依自己喜爱决定..
鱼浆内馅可依照自己喜好而变化!此内馅也可运用在生香菇里...蒸或炸 都很赞!(炸香菇得裹上一层薄粉浆)
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