人蔘鸡

人蔘鸡的做法
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健康功效:

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
蛤蜊:软坚、化痰、利水

菜谱做法:

  • 1.将鸡(土鸡或乌骨鸡)切块,稍川烫去血水,备用。

  • 2.将【作法】1之食材和其他配料置入内锅,加水淹过食材,按料理模式《肉类》。
    ◆ 若全鸡,料理模式则按《全鸡》。

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