1.蛋打散加所有材料搅拌均匀,成蛋煳。锅热油热倒1/4蛋煳,半熟且定形时翻面折叠,再移到最边边。
2.锅子再加少许的油续倒1/4蛋煳,第一梯次的稍微提起让蛋煳也进入底部。
3.再翻面折叠,移至最上边。剩下蛋煳依照前面步骤直至蛋煳用完。
4.蛋卷移至竹帘上整型,放凉。
5.切块放盘中。厚蛋烧形成一层层的。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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