香草冰淇淋

香草冰淇淋的做法
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健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津
鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血

食材用料:

午后の红茶-柳橙凤梨水果茶1瓶
柳丁1颗
香草冰淇淋适量

菜谱做法:

  • 香草冰淇淋的做法图解1

    1.{鱼胶粉小知识} 做果冻一般来说用鱼胶粉的口感比较好,但是鱼胶粉怕酸、怕高温,如果需要加新鲜水果当果冻,水果必须先加热,要不然会果冻会水水的无法凝结。

  • 香草冰淇淋的做法图解2

    2.先将奇异果切丁、柳丁去皮去籽切丁、苹果切丁泡过盐水。

  • 香草冰淇淋的做法图解3

    3.将鱼胶粉用1/4瓶的柳橙凤梨水果茶搅拌浸泡一分钟。

  • 香草冰淇淋的做法图解4

    4./4瓶的柳橙凤梨水果茶加热,放入做法2的鱼胶粉,搅拌至鱼胶溶化即可。

  • 香草冰淇淋的做法图解5

    5.将做法4的茶冻液倒一些在杯子中,等冷却后放入冰箱2~3小时取出。

  • 香草冰淇淋的做法图解6

    6.加入一球冰淇淋、水果,这样就完成啦!

  • 香草冰淇淋的做法图解7

    7.黄、绿、红、白、褐,颜色好缤纷呢!
    用午后の红茶-柳橙凤梨水果茶做的茶冻的好处是,单喝就很好喝了,再制成果冻后味道仍旧是清爽顺口。

菜谱小贴士:

不同厂牌的鱼胶粉都有建议比例,我是依照建议比例制做。

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