清炖猪脚

清炖猪脚的做法
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食材用料:

葱,姜酌量
酒,水适量
姜,葱,蒜,适量
油膏,白曝酱油适量

菜谱做法:

  • 清炖猪脚的做法图解1

    1.猪脚川烫洗干净备用.

  • 清炖猪脚的做法图解2

    2.1取出猪脚放凉.

  • 清炖猪脚的做法图解3

    3.2将食材全部放入压力锅中.盖上锅盖大火煮滚发出唧唧声后,转小火煮15分钟.熄火.等25分钟后开锅.

  • 清炖猪脚的做法图解4

    4.将调味料调成个人喜爱的沾酱.

  • 清炖猪脚的做法图解5

    5.去骨切小块装盘完成.

  • 清炖猪脚的做法图解6

    6.高汤可留存另作它用,煮菜或煮面线等都是很好的汤底.

菜谱小贴士:

用快锅整个就是很省时省事.

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