炖猪脚

炖猪脚
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健康功效

猪蹄:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

炖猪脚的做法

  • 炖猪脚的做法图解1

    1.猪手收拾干净

  • 炖猪脚的做法图解2

    2.凉水浸泡,泡出血水,中途换水

  • 炖猪脚的做法图解3

    3.猪蹄剁块,姜切片,准备好材料

  • 炖猪脚的做法图解4

    4.锅内添水烧开,猪蹄加入打水焯

  • 炖猪脚的做法图解5

    5.放入姜片,葱去除腥气

  • 炖猪脚的做法图解6

    6.锅内放底油烧热下入葱姜大料,香叶,辣椒爆香

  • 炖猪脚的做法图解7

    7.下入焯好的猪蹄

  • 炖猪脚的做法图解8

    8.锅内添水,加入盐,生抽,大火烧开转至小火开始炖

  • 炖猪脚的做法图解9

    9.大约50分钟,筷子一扎很烂糊喽,准备出锅

  • 炖猪脚的做法图解10

    10.来张美照!

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炖猪脚的家常做法

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