卤五花肉

卤五花肉的做法
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健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

酱油,五香粉,八角,花椒适量
冰糖,葱姜,蒜,米酒辣椒适量

卤五花肉的做法

  • 1.先将肉解冻切块

  • 2.卤五花肉,肉要带点油脂才好吃,将肉切成一块状,用锅子稍为煎一下,煎出香气,
    将葱姜,蒜,辣椒用逼出的油爆香,然后用炖锅加入酱油,米酒冰糖,五香粉,八角,花椒,慢慢炖煮,就可吃

小贴士

可加一点乌醋提升香气

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