香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香蕉:暖肝、润肺、清热
牛奶:富含蛋白质

菜谱做法:

  • 1.将香蕉用叉子捣烂成香蕉泥

  • 2.鸡蛋和糖打发,至浓稠颜色带白

  • 3.加入香蕉继续打发

  • 4.粉类过筛后加入面煳里低速搅匀

  • 5.加入牛奶,油和核桃,搅拌均匀即可(不要一直搅一直搅哦)

  • 6.以上下火190度烘烤30分钟,检查蛋糕熟了就可以出炉了(如果表面已经熟了,里面却是湿的,就要关小火+在蛋糕表面盖烘焙纸/锡箔纸)
    【我没有用烤箱,我用电饭锅, 所以也是电饭锅蛋糕哦,调蛋糕那边,然后45分钟多就好了,记得用筷子插进去检查看看有没有熟~】

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