燕麦坚果饼干

燕麦坚果饼干的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

即食燕麦100g
全麦面粉45g
黑糖45g
综合果干30g
杏仁片30g
液体植物油40cc
1/8茶匙

菜谱做法:

  • 燕麦坚果饼干的做法图解1

    1.综合果干切碎依序将所有干性材料倒入盆中,用汤匙将所有干性材料混合均匀再依序将液体植物油及牛奶加入,用汤匙快速混合均匀即可

  • 燕麦坚果饼干的做法图解2

    2.面团取适量在手中紧密捏成一个球状 (务必用力捏紧,压的时候才不会散开)在手心中压成扁圆型(约厚0.6-0.8cm).间隔整齐排列在烤盘上参考温度: 放入已经预热到150度c的烤箱中烘烤20分钟, 烤箱温度调整到120度c再烤10分钟,然后在烤箱中闷到冷却出炉 (中间烤盘可以调头一次使得饼干上色平均)

  • 燕麦坚果饼干的做法图解3

    3.最后冷确后,请密封冷藏保存

菜谱小贴士:

1、全麦面粉可以使用低筋面粉代替

2、综合果干:葡萄干,杏桃干,蔓越莓干,凤梨干等
杏仁片也可以使用核桃,杏仁粒,胡桃等坚果代替

3、液体植物油:橄榄油,芥花油,大豆油,葵花油等

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