坚果饼干

坚果饼干
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作者:敏茹意

食材用料

低筋粉 60克
熟黑白芝麻 40克
去皮熟花生米 60克
葡萄籽油 20克
清水 30克
自制糖浆 35克

坚果饼干的做法

  • 坚果饼干的做法图解1

    1.花生米用料理机打成花生粉放大碗里

  • 坚果饼干的做法图解2

    2.黑白芝麻混合用料理机打成芝麻粉

  • 坚果饼干的做法图解3

    3.芝麻粉和花生粉放一起混合

  • 坚果饼干的做法图解4

    4.盛出低筋面粉加到大碗里,混合

  • 坚果饼干的做法图解5

    5.混合均匀后,倒进植物油,我用的葡萄籽油,也可以换成其它植物油

  • 坚果饼干的做法图解6

    6.再加入糖浆和清水一起拌匀,把糖浆一定拌匀,也可以换成糖粉或白糖

  • 坚果饼干的做法图解7

    7.最后用手和成面团,光滑的

  • 坚果饼干的做法图解8

    8.找来饼干模具,取15克放进模具开始造型

  • 坚果饼干的做法图解9

    9.我用的是弹黄的模具,一个饼干做完了

  • 坚果饼干的做法图解10

    10.烤箱150度预热5分钟,做好饼干放在扑了油纸的烤盘中

  • 坚果饼干的做法图解11

    11.150度中层烤20分钟即可,忠臣30升的烤箱

  • 坚果饼干的做法图解12

    12.饼干考完,晾凉后就可以吃了,很香的嗷

  • 坚果饼干的做法图解13

    13.营养美味的坚果饼干就做好了!

小贴士

放心大胆的做就好了,所有重量都是称量准确的了,步骤也写的很详细了,只是烤箱的温度自己掌握,每一台烤箱都不一个温度的!

本菜谱由敏茹意上传

坚果饼干的家常做法

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