骰子牛肉

骰子牛肉的做法
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食材用料:

少许
意大利香料少许
橄榄油少许
威士忌一持

菜谱做法:

  • 骰子牛肉的做法图解1

    1.1牛肉把过多的油花去掉 先清拍后,用橄榄油 大蒜片 黑胡椒 盐巴 腌一下

    (放冰箱20分)

  • 骰子牛肉的做法图解2

    2.2备料

  • 骰子牛肉的做法图解3

    3.雪白菇 甜椒 玉米笋 秋葵 洗好切好备料

    玉米笋 秋葵 先水烫

  • 骰子牛肉的做法图解4

    4.少油 爆香大蒜后 放入腌好的牛肉 去煎

    待双面都煎熟 轻压肉内还是柔软即可 起锅前淋上少许威士忌酒(或其他酒类都可)

  • 骰子牛肉的做法图解5

    5.青菜都少油洒上意大利香料 盐巴 黑胡椒 清炒 起锅

    用大盘子将炒好蔬菜围一圈

    中间放入刚煎好的牛肉骰子~~上桌啰

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