牛肉饺子

牛肉饺子
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白糖:活血化瘀
酱油:活血化瘀

牛肉饺子的做法

  • 牛肉饺子的做法图解1

    1.用冷水和面,面不要太软

  • 牛肉饺子的做法图解2

    2.将葱,姜切沫备用

  • 牛肉饺子的做法图解3

    3.准备好调理

  • 牛肉饺子的做法图解4

    4.将香油,醋,酱油,白糖五香粉放入陷料中

  • 牛肉饺子的做法图解5

    5.加入姜沫,一点一点加水,不要一次加太多最后放葱

  • 牛肉饺子的做法图解6

    6.把和好的面,拿出来揉一揉

  • 牛肉饺子的做法图解7

    7.把揉好的面搓成条,切成大小一致的纪子

  • 牛肉饺子的做法图解8

    8.在切好的纪子上撒一些干面粉

  • 牛肉饺子的做法图解9

    9.把纪子赶成片

  • 牛肉饺子的做法图解10

    10.用手心托住赶好的纪子,在上面放上馅料

  • 牛肉饺子的做法图解11

    11.包好的

  • 牛肉饺子的做法图解12

    12.锅里多放点水,等水开了,放入饺子后,等水开了倒入一碗凉水。等在开了,就可以出锅了。

小贴士

和馅料的时候最后放葱,放早了馅料味道不好。干皮的时候,四边要薄一点这样包出来饺子边薄好熟。和馅料的时候放醋是为了去腥,放白糖是为了提鲜。

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牛肉饺子的家常做法

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