萝卜牛肉饺子馅

萝卜牛肉饺子馅
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作者:思源妈妈

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜:化痰
鸡蛋:润燥

食材用料

油,味极鲜酱油,花椒粉 适量
香油,盐,鸡精 适量

萝卜牛肉饺子馅的做法

  • 萝卜牛肉饺子馅的做法图解1

    1.牛肉剁碎,生姜切末放在盆中

  • 萝卜牛肉饺子馅的做法图解2

    2.加鸡蛋,味极鲜酱油,香油,花椒粉,盐

  • 萝卜牛肉饺子馅的做法图解3

    3.顺着一个方向搅拌均匀

  • 萝卜牛肉饺子馅的做法图解4

    4.白萝卜切丝加盐杀水,攥干水分

  • 萝卜牛肉饺子馅的做法图解5

    5.攥干水分的白萝卜丝剁碎

  • 萝卜牛肉饺子馅的做法图解6

    6.葱剁碎

  • 萝卜牛肉饺子馅的做法图解7

    7.剁碎的白萝卜和葱放在搅拌好的肉馅中

  • 萝卜牛肉饺子馅的做法图解8

    8.加花椒粉,油,少许盐,鸡精

  • 萝卜牛肉饺子馅的做法图解9

    9.搅拌均匀就可以包饺子了

  • 萝卜牛肉饺子馅的做法图解10

    10.给小碗里放些馅子准备拍装饰图

  • 萝卜牛肉饺子馅的做法图解11

    11.再来一张装饰图

小贴士

开始拌肉馅和剁萝卜丝都加盐了,所以最后拌饺子馅时加少许盐就可以了

本菜谱由思源妈妈上传

萝卜牛肉饺子馅的家常做法

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