奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.将所有面团的材料(除了奶油以外)搅拌成团
2.光滑状再加入奶油续拌至完全阶段,可撑出薄膜.
3.滚圆放钢盆做第一次发酵,约60分钟呈两倍大, (天气凉的时候,可放烤箱再放一杯热水)
4.平均分割两块,滚圆,再醒15分钟.
5.面团擀成长方形,再轻轻往前卷起,收口朝下放进吐司模里
6.做最后发酵,约50分钟至模子九分满盖上模盖.
7.移入预热好的烤箱,上下火各210度烤30分钟. 烤好后马上倒扣在网架上放凉,不用包东西也 非常好吃.
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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