海鲜蒸蛋

海鲜蒸蛋的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

「安永鲜物」金目鲈鱼排30g
少许

菜谱做法:

  • 海鲜蒸蛋的做法图解1

    1.备妥所有食材。
    蛤蜊洗净。

  • 海鲜蒸蛋的做法图解2

    2.鱼切数片薄片备用。

  • 海鲜蒸蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打成蛋液,并加入80ml的水,均匀搅拌。

  • 海鲜蒸蛋的做法图解4

    4.将蛤蜊以及鱼片放进蛋液中,放进电锅蒸熟(外围放1杯水,锅盖要留空隙)

  • 海鲜蒸蛋的做法图解5

    5.料理完成

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