鸡蛋:润燥
1.将所有粉类材料量好分量(砂糖除外),过筛放置空盆备用!
2.将牛奶巧克力及无盐奶油隔水加热,加入鸡蛋及砂糖拌匀,混合成巧克力煳
3.将香蕉压成泥状,加入巧克力煳,搅拌均匀,接着加入过筛的粉类搅拌均匀
4.倒入舖有烘焙纸或是上油的方模(15cm),或任何喜欢的模具中,撒上巧克力豆及核桃
5.烤箱预热,温度175度,烘烤20~25分,竹籤插入蛋糕中心,略沾面煳即可出炉,放置全凉后切块,完成!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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