温拌雪花牛

温拌雪花牛的做法
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食材用料:

雪花牛肉片1盒
香菜末适量
蒜末适量
辣椒末适量
2匙
调味米酒1匙

菜谱做法:

  • 温拌雪花牛的做法图解1

    1.整颗高丽菜用手直接剥菜叶一小块一小块的剥下来,差不多剥个四大片的量洗净后川烫

  • 温拌雪花牛的做法图解2

    2.川烫后就直接捞起铺在盘底

  • 温拌雪花牛的做法图解3

    3.超市买的雪花牛肉片(火锅肉片)其它肉片也可以,雪花牛油脂较多口感也较嫩

  • 温拌雪花牛的做法图解4

    4.用川烫高丽菜的原锅子再来烫牛肉就好,不用烫太久一变色就差不多可了~

  • 温拌雪花牛的做法图解5

    5.牛肉片捞起来再摆在菜上就完成摆盘~够简单吧

  • 温拌雪花牛的做法图解6

    6.将沾酱材料全部调匀再淋上去就完成了~

  • 温拌雪花牛的做法图解7

    7.很简单的无油烟料理完成!

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