巧克力派

巧克力派
18391浏览 / 2收藏

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

无盐奶油 60g
细砂糖 30g
低筋面粉 65g
无糖可可粉 15g
杏仁粉 20g
棉花糖 数个

巧克力派的做法

  • 巧克力派的做法图解1

    1.无盐奶油放置室温软化

    先将低筋面粉+可可粉过筛备用
    鸡蛋打散

  • 巧克力派的做法图解2

    2.首先把奶油打到松散并加入砂糖搅拌均匀

  • 巧克力派的做法图解3

    3.接下来将蛋液分次加入搅拌均匀
    (每一次加入的蛋液都要确实被吸收)

  • 巧克力派的做法图解4

    4.将杏仁粉加入并搅拌均匀

  • 巧克力派的做法图解5

    5.将低筋面粉+可可粉分两次加入
    并用刮刀按压均匀即可(不要过度搅拌)

  • 巧克力派的做法图解6

    6.将面煳放入挤花袋中
    (这时先预热烤箱170度10分钟)

  • 巧克力派的做法图解7

    7.将挤好的面煳放入以预热好的烤箱中以170烤15分钟

  • 巧克力派的做法图解8

    8.烤完之后拿出棉花糖放在巧克力饼上微波10秒钟让棉花糖膨胀

  • 巧克力派的做法图解9

    9.将另一半盖上就完成美味的巧克力派啰

本菜谱由静淑Sama25上传

巧克力派的家常做法

全部
回到顶部