风酱炒萝卜糕

风酱炒萝卜糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

萝卜糕800g
红辣椒1根
九层塔1把
胡椒盐少许
淬酿日式和风酱油露40cc
清水40cc

菜谱做法:

  • 风酱炒萝卜糕的做法图解1

    1.萝卜糕切成条状

  • 风酱炒萝卜糕的做法图解2

    2.1淋上蛋液煎至蛋液不流动, 即沥掉多馀的油盛出备用

  • 风酱炒萝卜糕的做法图解3

    3.2取一平底锅,加入多一点的油,待锅热后放入萝卜糕煎至表面金黄

  • 风酱炒萝卜糕的做法图解4

    4.1待闻到香气,放入豆芽菜翻炒去生

  • 风酱炒萝卜糕的做法图解5

    5.2倒掉多馀的油,续原锅~放入蒜末 辣椒末改转小火爆香

  • 风酱炒萝卜糕的做法图解6

    6.倒入调味料翻匀

  • 风酱炒萝卜糕的做法图解7

    7.倒回萝卜糕吸附酱汁~ 待水份收干,即放入九层塔增加香气

  • 风酱炒萝卜糕的做法图解8

    8.试味道? 依家人喜好撒上少许胡椒盐即完成料理

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