1.烤箱预热220度10分钟。
2.将鲭鱼一夜干洗净擦干,均匀撒上匈牙利红椒粉,再铺上新鲜迷迭香。
3.将鱼放进烤箱烤20分钟,取出洒上一些柠檬汁,即可上桌。
鲭鱼一夜干是已经盐腌过的鱼干,不需要再用盐调味。看到鱼身上的油沸腾起泡就可以取出了。
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