泡菜炒牛肉

泡菜炒牛肉的做法
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食材用料:

牛小排300g
泡菜200g
适量

菜谱做法:

  • 泡菜炒牛肉的做法图解1

    1.1中大火,两匙油锅烧热,将牛肉条放入炒开。

  • 泡菜炒牛肉的做法图解2

    2.2牛小排切约1.5X1.5cm条状,洒上盐抓匀稍腌一下。泡菜大略切小块后备用。

  • 泡菜炒牛肉的做法图解3

    3.接着放入泡菜,用锅中的油煸炒一下出味。

  • 泡菜炒牛肉的做法图解4

    4.加约100ml的水拌炒让泡菜味道烧进牛肉里,收汁完成。

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