芫爆牛百叶

芫爆牛百叶的做法
437浏览 / 0收藏

菜谱做法:

  • 芫爆牛百叶的做法图解1

    1.食材大集合。蒜切片,葱切丝,芫荽切段备用。

  • 芫爆牛百叶的做法图解2

    2.牛百叶买回后用冷水洗净,再用冷水浸泡约半小时。将牛百叶卷起后切丝(约1.5-2cm),摊开再依要的长度切段。烧一开水,进行川烫,将牛百叶置于漏勺上,水滚放入数一二三就好拿起了。

  • 芫爆牛百叶的做法图解3

    3.热锅放油先爆香蒜片。

  • 芫爆牛百叶的做法图解4

    4.放入牛百叶。

  • 芫爆牛百叶的做法图解5

    5.放入葱丝、芫荽,再加入盐、鸡粉、白醋、白胡椒粉,快速翻炒。

  • 芫爆牛百叶的做法图解6

    6.起锅时淋上香油即可。

菜谱小贴士:

1、


2、黑百叶是牛吃酒槽,黄百叶是牛吃草,雪白色的听说是漂白的不建议买。

芫爆牛百叶相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!