凉拌南瓜丝

凉拌南瓜丝的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

小黄瓜〈小〉1条
杏包菇〈小〉1朵
姜末酱汁:〈姜末、酱油、冷压芝适量

菜谱做法:

  • 凉拌南瓜丝的做法图解1

    1.后加材料:熟黑芝麻粒、柠檬汁少许

  • 凉拌南瓜丝的做法图解2

    2.材料洗净,南瓜去皮去籽,刨丝,杏包菇拔丝

  • 凉拌南瓜丝的做法图解3

    3.锅内水烧开,小黄瓜整条快速汆烫取出,依序放入杏包菇丝、南瓜丝分别稍汆烫捞出放凉

  • 凉拌南瓜丝的做法图解4

    4.小黄瓜刨丝与南瓜丝、杏包菇丝,一起放入盘内,淋上经末酱汁拌均即可

    PS 以上的材料都是有机或自然栽种,汆烫后的水与南瓜籽瓤拿来煮汤也非常好喝,一点都不浪费,“惜福汤”

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