凉拌南瓜藤

凉拌南瓜藤
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作者:动感光波u

食材用料

南瓜藤 450g
小米椒 4个
辣椒油 适量
花椒油 适量
藤椒油 适量
生抽 适量

凉拌南瓜藤的做法

  • 凉拌南瓜藤的做法图解1

    1.准备食材

  • 凉拌南瓜藤的做法图解2

    2.葱切葱花、辣椒切碎、蒜切末

  • 凉拌南瓜藤的做法图解3

    3.南瓜藤放入沸水锅中烫熟

  • 凉拌南瓜藤的做法图解4

    4.烫熟后的南瓜藤捞出过冷水后沥干水份备用

  • 凉拌南瓜藤的做法图解5

    5.准备干净的小碗放入辣椒油、香油、花椒油、藤椒油、生抽、醋、盐、鸡精拌匀

  • 凉拌南瓜藤的做法图解6

    6.再倒入辣椒碎、蒜末、葱花再次拌匀

  • 凉拌南瓜藤的做法图解7

    7.最后装盘淋上酱汁即可

小贴士

烫熟后的南瓜藤过冷水会更脆嫩

本菜谱由动感光波u上传

凉拌南瓜藤的家常做法

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