鲜虾港式烧

鲜虾港式烧的做法
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健康功效:

毛豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料:

细的猪绞肉380g
姜末1小匙
馄饨皮适量
调味:蒜粉2小匙
调味:盐1~2小匙
调味:糖1小匙
调味:米酒少许
调味:胡椒粉适量
调味:香油1大匙
调味:太白粉1大匙
调味:水或高汤1大匙
玉米粒2大匙

菜谱做法:

  • 鲜虾港式烧的做法图解1

    1.葱切成葱末~除了虾仁和毛豆,馄饨皮外...所有的材料及调味料放进钢盆中用搅拌器或者用手拌成有黏性的的绒毛状!

  • 鲜虾港式烧的做法图解2

    2.取适量拌好的肉馅在手心中甩成圆球型~再覆盖沾了少许水的馄饨皮~塑好型即可在烧卖上放上虾仁和毛豆仁!以水滚后大火蒸约15分钟即可完成!!

  • 鲜虾港式烧的做法图解3

    3.PS:虾仁可用少许米酒及盐先抓腌一下~以去腥帮助入味! 也可以依喜好在烧卖上改放鱼卵或者小干贝....等!!

  • 鲜虾港式烧的做法图解4

    4.

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