泰式凉拌菜

泰式凉拌菜的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
白萝卜:消食积、化痰、宽中
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

菜谱做法:

  • 泰式凉拌菜的做法图解1

    1.将食材准备齐全

  • 泰式凉拌菜的做法图解2

    2.将副材料切丁,小番茄切一半再一半,蒜头切细,越细越好,辣椒切丁,小虾米先炒过或烤过增加香气。

  • 泰式凉拌菜的做法图解3

    3.将副材料全部倒入一个大碗公中搅拌,用棍子也好,用汤匙也好,就是尽量压碎搅拌均匀阿。

  • 泰式凉拌菜的做法图解4

    4.将调味料倒入继续搅拌均匀,酱料完成。

  • 泰式凉拌菜的做法图解5

    5.将主材料刨丝,全部放入一个大锅子中。

  • 泰式凉拌菜的做法图解6

    6.将酱料倒入切成丝的食材内,搅拌均匀,让所有食材入味。

  • 泰式凉拌菜的做法图解7

    7.搅拌均匀后,放入冰箱冷藏。

菜谱小贴士:

1、


2、鱼露有点腥,可以加一些水稀释,另外请加一整颗柠檬汁进去降低腥味喔。

3、将食材刨丝要注意安全,会刮到手阿!

4、要辣一点,多加几条辣椒吧。

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