口袋薄饼

口袋薄饼的做法
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健康功效:

生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料:

1茶匙
沙拉油1茶匙
酵母2茶匙
温水230cc
中筋面粉450g
腌好猪肉片适量
红洋葱1颗
大颗番茄1颗

菜谱做法:

  • 1.[饼皮做法]:1.将2茶匙酵母先溶于50cc冷水. 2.将面粉, 盐, 糖及酵母水放到钢盆. 3. 慢慢加入温水, 揉成光滑的面团. 4. 再加入沙拉油混匀 5. 将面团滚圆, 用保鲜膜将钢盆包起, 静置1小时 6. 将静置好的面团, 搓成长条形并分割成8小块 7. 将小面团擀成约0.5cm薄, 6~7吋宽的饼皮 8. 烤箱预热450F 9. 烤盘铺上烤纸, 约烤5~6mins(饼皮会神气的澎起喔)即可

  • 2.[馅料做法]1. 将猪肉片放入烤箱烤熟2. 将蔬菜清洗干净, 并将红洋葱及番茄切成薄片3. 将馅料包入Pita Bread内, 就完成这好吃又方便又不怕掉馅的中东料理啰!

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