丝瓜冬粉煲

丝瓜冬粉煲的做法
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健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

菜谱做法:

  • 1.丝瓜刨去外皮,切块状,粉丝用水泡软后,用剪刀剪成小段状,葱切末。

  • 2.锅内放入一大匙油,先爆香虾皮,再放丝瓜拌炒,加入3/4杯的水一起煮开后,加入粉丝,加盐调味。

  • 3.再煮约3分钟后,淋上香油及葱花即可熄火。

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